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Sherman, Sean: Der Sioux-Chef. Indigen kochen
Der Sioux-Chef. Indigen kochen , Grundgesunde Süßkartoffeln mit Ahorn-Chili-Crunch
Das erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation Sean Sherman erfindet eine der ältesten und gesündesten Küchen neu: die indigene. Gluten-, milch-, zuckerfreie Rezepte. Leicht nachzukochen.Sean Sherman ist Botschafter eines neuen indigenen Selbstbewusstseins. Die Gerichte des Sioux-Chefkochs umfassen u.a. Wildbret, Wacholder, Salbei, Fisch, Pflaumen und eine Fülle von Kräutern. Zu seinen Rezepten gehören etwa gegrillte Wildreiskuchen, Drei-Schwestern-Salat oder geröstetes Maissorbet. Seine Philosophie reicht weit über seine Heimat hinaus. Es ist eine Küche der tiefen Verbundenheit mit der Natur, dem Respekt vor Pflanzen und Tieren. Sie setzt auf Selbstversorgung, ist hyperlokal, ultrasaisonal und supergesund. Sie ist von Natur aus niedrig-glykämisch, eiweißdivers, salzarm, pflanzlich - und vor allem absolut köstlich.Mit Hintergrundwissen zu indigenen Kulturen und Traditionen. Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos.
'Dieses Kochbuch widme ich unseren Vorfahren und allen indigenen Menschen, die jahrhundertelang unter dem Kolonialismus gelitten haben. Wir, die First-Nations-Nachfahren, geben unser Wissen, unsere Lebensmittel und unsere Heilmittel an alle künftigen Generationen weiter.' Sean Sherman , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20231018, Autoren: Sherman, Sean~Dooley, Beth, Übersetzung: Franke, Sabine, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos, Keyword: Amaranth; Anne Fleck; Bas Kast; Bison; Blaubeere; Claudia Rotem; Dekolonialisierung; Diät; Ernährung; Ernährungsratgeber; Kochbuch; Kolonialismus; Nordamerika; Ottolenghi; Paleo; Simple; Sioux; Superfood; indigene Küche; vegan; vegetarisch, Fachschema: Amerika (Erdteil) / Nordamerika~Nordamerika~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / vegetarisch, vegan~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Low Fat (Ernährung und Rezepte), Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen: glutenfreie Ernährung~Kochen: zuckerarme / zuckerfreie Ernährung~Kochen: Kalorien zählen~Vegetarische Küche~Organic food / organic cookery~Sustainable food / cookery~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 251, Breite: 201, Höhe: 25, Gewicht: 972, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Giro Stylus II white 37 260190-027
Der Stylus II von Giro ist der ideale Rennrad-Schuh für alle, die Performance zu einem erschwinglichen Preis suchen. Ob für Einsteiger oder Fortgeschrittene, dieser Schuh überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Effizienz. Die speziell entwickelte Sohle sorgt für eine hervorragende Kraftübertragung, sodass jede Pedalumdrehung in maximale Vorwärtsbewegung umgesetzt wird. Dank des atmungsaktiven Textil-Obermaterials bleibt der Fuß auch bei intensiven Radtouren angenehm temperiert und trocken. Besonders hervorzuheben ist das klassische Schnürsystem des Stylus II, das eine individuelle Anpassung und optimalen Halt gewährleistet. Dies ist besonders wichtig bei längeren Fahrten, bei denen Komfort und Stabilität entscheidend sind. Der Schuh ist kompatibel mit dem 3-Loch Delta Pedalsystem (Look) und dem SPD-Pedalsystem, was ihn äußerst flexibel in der Nutzung macht. Mit einem Gewicht von nur etwa 238 Gramm pro Schuh (Größe 43) ist der Stylus II zudem leicht und bietet dennoch die nötige Robustheit für anspruchsvolle Radtouren. Erhältlich in den Größen 36 bis 48, findet hier jeder Radsportler den passenden Schuh für seine Bedürfnisse. Produktdetails Optimal für: Rennrad Radfahren Abmessungen: Länge: 31cm Breite: 23cm Höhe: 12cm Gewicht: 238g Features: Atmungsaktiv Verschlusssystem: Schnürung Obermaterial: Textil Futter und Decksohle: Synthetisches Textil Sohle: Sonstiges Material Pedalsystem: 3-Loch Delta Pedalsystem (Look) kompatibel und SPD-Pedalsystem komp Gewicht: (pro Schuh, Größe 43): Ca.238 g Größen: 36 - 48 Materialien: Synthetik-Obermaterial
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Giro, Herren, Veloschuhe, Stylus II (39), SchwarzDer Stylus II bietet Pro-Level-Performance für jeden Fahrer – mit unserem ikonischen Schnürdesign. Unsere röhrenförmigen Schnürsenkel sind mehr als nur ein Stil-Statement: Sie ermöglichen eine individuell anpassbare Passform für jeden Fahrer und sorgen gleichzeitig für ein erstklassig geringes Gewicht von nur 230 g bei Grösse 43. Vom einteiligen Obermaterial mit Laserperforationen zur Temperaturregulierung bis hin zur spritzgegossenen Nylon-/Glasfaser-Sohle mit universellem 3- + 2-Loch-Cleat-Standard ist der Stylus II konsequent auf Performance ausgelegt – für mehr Effizienz und Komfort bei jeder Fahrt.95,02 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Giro, Herren, Veloschuhe, Stylus II (40), SchwarzDer Stylus II bietet Pro-Level-Performance für jeden Fahrer – mit unserem ikonischen Schnürdesign. Unsere röhrenförmigen Schnürsenkel sind mehr als nur ein Stil-Statement: Sie ermöglichen eine individuell anpassbare Passform für jeden Fahrer und sorgen gleichzeitig für ein erstklassig geringes Gewicht von nur 230 g bei Grösse 43. Vom einteiligen Obermaterial mit Laserperforationen zur Temperaturregulierung bis hin zur spritzgegossenen Nylon-/Glasfaser-Sohle mit universellem 3- + 2-Loch-Cleat-Standard ist der Stylus II konsequent auf Performance ausgelegt – für mehr Effizienz und Komfort bei jeder Fahrt.95,02 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Giro, Herren, Veloschuhe, Stylus II (42), Schwarz
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Giro, Herren, Veloschuhe, Stylus II (45), Schwarz
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