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Sherman, Sean: Der Sioux-Chef. Indigen kochen
Der Sioux-Chef. Indigen kochen , Grundgesunde Süßkartoffeln mit Ahorn-Chili-Crunch
Das erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation Sean Sherman erfindet eine der ältesten und gesündesten Küchen neu: die indigene. Gluten-, milch-, zuckerfreie Rezepte. Leicht nachzukochen.Sean Sherman ist Botschafter eines neuen indigenen Selbstbewusstseins. Die Gerichte des Sioux-Chefkochs umfassen u.a. Wildbret, Wacholder, Salbei, Fisch, Pflaumen und eine Fülle von Kräutern. Zu seinen Rezepten gehören etwa gegrillte Wildreiskuchen, Drei-Schwestern-Salat oder geröstetes Maissorbet. Seine Philosophie reicht weit über seine Heimat hinaus. Es ist eine Küche der tiefen Verbundenheit mit der Natur, dem Respekt vor Pflanzen und Tieren. Sie setzt auf Selbstversorgung, ist hyperlokal, ultrasaisonal und supergesund. Sie ist von Natur aus niedrig-glykämisch, eiweißdivers, salzarm, pflanzlich - und vor allem absolut köstlich.Mit Hintergrundwissen zu indigenen Kulturen und Traditionen. Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos.
'Dieses Kochbuch widme ich unseren Vorfahren und allen indigenen Menschen, die jahrhundertelang unter dem Kolonialismus gelitten haben. Wir, die First-Nations-Nachfahren, geben unser Wissen, unsere Lebensmittel und unsere Heilmittel an alle künftigen Generationen weiter.' Sean Sherman , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20231018, Autoren: Sherman, Sean~Dooley, Beth, Übersetzung: Franke, Sabine, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos, Keyword: Amaranth; Anne Fleck; Bas Kast; Bison; Blaubeere; Claudia Rotem; Dekolonialisierung; Diät; Ernährung; Ernährungsratgeber; Kochbuch; Kolonialismus; Nordamerika; Ottolenghi; Paleo; Simple; Sioux; Superfood; indigene Küche; vegan; vegetarisch, Fachschema: Amerika (Erdteil) / Nordamerika~Nordamerika~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / vegetarisch, vegan~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Low Fat (Ernährung und Rezepte), Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen: glutenfreie Ernährung~Kochen: zuckerarme / zuckerfreie Ernährung~Kochen: Kalorien zählen~Vegetarische Küche~Organic food / organic cookery~Sustainable food / cookery~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 251, Breite: 201, Höhe: 25, Gewicht: 972, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Industriekultur in München, Fachbücher von Franz, Schiermeier, Arbeitskreis Industriekultur in München im Archiv der Münchener Arbeiterbewegung
Das Buch "Industriekultur in München" bietet einen umfassenden Einblick in die industrielle Vergangenheit der bayerischen Landeshauptstadt. In einer repräsentativen Sammlung werden über 70 bedeutende Bauwerke der Industriekultur vorgestellt, die oft im Schatten der berühmten Kunst- und Architekturgeschichte Münchens stehen. Der Arbeitskreis Industriekultur in München hat in den letzten fünf Jahren wertvolle Zeugnisse der Industriegeschichte zusammengetragen, um auf die Bedeutung dieser Epoche aufmerksam zu machen. Die Publikation beleuchtet nicht nur historische Bauten wie den Glaspalast und den Wasserturm des Gaswerks, sondern thematisiert auch den fortwährenden Verlust vieler industrieller Denkmäler. Mit einem klaren Fokus auf die Erhaltung und Wertschätzung dieser kulturellen Schätze regt das Buch zur Auseinandersetzung mit der Münchner Stadtgeschichte an und bietet eine wertvolle Ressource für Interessierte an Geschichte und Architektur.
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Industriekultur in München, Gebundene Ausgabe von Arbeitskreis Industriekultur in München im Archiv der Münchner Arbeiterbewegung, Schiermeier, Franz,Industriekultur In München, Gebundene Ausgabe Von Arbeitskreis Industriekultur In München Im Archiv Der Münchner Arbeiterbewegung, Schiermeier, Franz, 978-3-948974-13-8, Seitenanzahl: 32832,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Industriekultur - Quo Vadis?, Fachbücher von Helmuth AlbrechtDas Buch "Industriekultur - Quo Vadis?" bietet eine umfassende Analyse des aktuellen Stands und der zukünftigen Perspektiven der Industriekultur sowie der Industriedenkmalpflege in Deutschland. Verfasst von Helmuth Albrecht, beleuchtet es die sozialen und kulturellen Aspekte, die mit der Industriekultur verbunden sind. Die Publikation richtet sich an Fachleute und Interessierte im Bereich der Sozialwissenschaften und bietet wertvolle Einblicke in die Herausforderungen und Chancen, die sich aus der Erhaltung und Pflege industrieller Denkmäler ergeben. Durch die Betrachtung von Fallstudien und theoretischen Ansätzen wird ein differenziertes Bild der Industriekultur in Deutschland gezeichnet. Das Buch ist in deutscher Sprache verfasst und bietet eine fundierte Grundlage für Diskussionen über die Rolle der Industriekultur in der modernen Gesellschaft.32,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Industriekultur Ruhrgebiet (Wandkalender 2027 DIN A2 quer), CALVENDO MonatskalenderSehenswert, Vielfältig Und Spannend, So Stellt Sich Das Ruhrgebiet Bei Nacht Dar. Atemberaubende Bilder Die In Die Schönheit Der Nacht Führen. Hochwertiger Wandkalender Mit 12 Wunderschönen Bildern. Weil Uns Unsere Umwelt Am Herzen Liegt, Setzen Wir...54,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Deutsche Industriekultur (Tischkalender 2026 DIN A5 quer), CALVENDO MonatskalenderDas Ruhrgebiet Besticht Mit Seinen Alten Industriebauten, Welche Hier Im 'alten Glanz' Erstrahlen Sollen. Auch Die Natur Findet Dort Ihren Platz Und So Entsteht Eine Einzigartige Natürlich Geschaffene Kunst Aus Dem Rost Vergangener Zeiten Und Dem...20,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Deutsche Industriekultur (Wandkalender 2027 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender
Das Ruhrgebiet Besticht Mit Seinen Alten Industriebauten, Welche Hier Im 'alten Glanz' Erstrahlen Sollen. Auch Die Natur Findet Dort Ihren Platz Und So Entsteht Eine Einzigartige Natürlich Geschaffene Kunst Aus Dem Rost Vergangener Zeiten Und Dem...
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Deutsche Industriekultur (Wandkalender 2026 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender
Das Ruhrgebiet Besticht Mit Seinen Alten Industriebauten, Welche Hier Im 'alten Glanz' Erstrahlen Sollen. Auch Die Natur Findet Dort Ihren Platz Und So Entsteht Eine Einzigartige Natürlich Geschaffene Kunst Aus Dem Rost Vergangener Zeiten Und Dem...
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